Lord 15° - Světlé silné spodně kvašené pivo od pivovaru Berounský medvěd
Lord 15° je příkladem plzeňského typu piva – spodně kvašeného ležáku, který se vyznačuje zlatavou barvou, bohatou pěnou a vyváženým poměrem sladové plnosti a příjemné chmelové hořkosti. Pivovar Berounský medvěd povýšil tuto klasiku na další úroveň díky použití vlastního sladu a unikátní chmelové příchuti připomínající piva typu IPA. Poprvé bylo toto světlé silné pivo uvařeno v roce 2013 k oslavě 15 let od obnovení pivovarské tradice v Berouně. Výsledkem je lahodný silný ležák, který propojuje historické pivovarské kořeny s moderní chutí, a díky své popularitě si našel stálé místo v nabídce pivovaru.
|
Obsah: |
330 |
|
Stupňovitost: |
15° |
|
Alkohol (%): |
5,9 |
|
Pivní styl: |
světlé silné pivo |
|
Obal: |
skleněná láhev |
První zmínky o vaření piva v Berouně sahají až do roku 1295, kdy město získalo od Václava II. právo várečné. Tato tradice vzkvétala, a v roce 1872 vznikl měšťanský pivovar. Po nucené pauze se historie psala znovu, když manželé Mayerovi v roce 1998 oživili zapomenuté řemeslo a založili rodinný pivovar Berounský medvěd. Tento pivovar není jen o pivu – je to zážitek. Jejich varny na přímý otop dřevem nabízejí jedinečný pohled do pivovarnického světa minulosti. Každé pivo je vyráběno spodním kvašením z klasických surovin: pitné vody, ječného sladu, hlávkového chmele a pivovarských kvasnic. Navíc si pivovar zakládá na soběstačnosti díky vlastní sladovně v Suchomastech.
Berounský medvěd je synonymem poctivosti – pivo zde nenajdete filtrované. Každý doušek kvasnicového piva je plný chuti, vitamínu B a historie. Od roku 2024 jsou navíc piva z Berounského medvěda certifikována jako kosher. To znamená, že splňují přísné požadavky židovských stravovacích pravidel, dohlížené rabínským dozorem. Kosher produkty jsou vyráběny pouze ze schválených ingrediencí a v čistém prostředí, což zaručuje nejen dodržení náboženských pravidel, ale také špičkovou kvalitu a důvěru zákazníků.
