Medový medvěd 11° - Polotmavý ležák s medem od pivovaru Berounský medvěd
Z Pivovaru Berounský medvěd přichází Medový Medvěd 11°, polotmavý ležák plzeňského typu, který propojuje tradici s přírodními surovinami. Spodně kvašené pivo zaujme svou sytou barvou a jedinečnou kombinací chutí – hořkost hlávkového Žateckého poloraného červeňáku doplňuje jemný nádech pravého lesního medu z Přimdy. Použití vlastního sladu a důraz na pečlivě vybrané ingredience dělají z tohoto ležáku nezapomenutelný zážitek. Medový Medvěd byl navíc původně uvařen jako pocta Honzovi Vyčítalovi, který svou tvorbou přispěl k unikátním etiketám pivovaru.
|
Obsah: |
500 |
|
Stupňovitost: |
11° |
|
Alkohol (%): |
4,3 |
|
Pivní styl: |
polotmavý ležák |
|
Obal: |
skleněná láhev |
První zmínky o vaření piva v Berouně sahají až do roku 1295, kdy město získalo od Václava II. právo várečné. Tato tradice vzkvétala, a v roce 1872 vznikl měšťanský pivovar. Po nucené pauze se historie psala znovu, když manželé Mayerovi v roce 1998 oživili zapomenuté řemeslo a založili rodinný pivovar Berounský medvěd. Tento pivovar není jen o pivu – je to zážitek. Jejich varny na přímý otop dřevem nabízejí jedinečný pohled do pivovarnického světa minulosti. Každé pivo je vyráběno spodním kvašením z klasických surovin: pitné vody, ječného sladu, hlávkového chmele a pivovarských kvasnic. Navíc si pivovar zakládá na soběstačnosti díky vlastní sladovně v Suchomastech.
Berounský medvěd je synonymem poctivosti – pivo zde nenajdete filtrované. Každý doušek kvasnicového piva je plný chuti, vitamínu B a historie. Od roku 2024 jsou navíc piva z Berounského medvěda certifikována jako kosher. To znamená, že splňují přísné požadavky židovských stravovacích pravidel, dohlížené rabínským dozorem. Kosher produkty jsou vyráběny pouze ze schválených ingrediencí a v čistém prostředí, což zaručuje nejen dodržení náboženských pravidel, ale také špičkovou kvalitu a důvěru zákazníků.
