Deset let pivovaru Chroust si žádá pořádný narozeninový dort. Místo klasického pečení ale skončil rovnou v tanku. Narozeninový mrkvový dort 20° je hutný Pastry Sour inspirovaný mrkvovým dortem, ve kterém se potkává výrazná sladkokyselá chuť s pořádnou dávkou mrkve, pomerančů a limetkové kůry. Ovocná citrusovost drží sladší dezertní charakter piva na uzdě a dodává mu svěžejší, lehce nakyslou linku. Dortový charakter dotváří aromatické koření s tóny muškátového oříšku a skořice, které se postupně prosazují především v závěru. Výsledkem je plné a intenzivní kyselé pivo, které má blíž k tekutému dezertu než ke klasickému kyseláči. Mrkev, citrusy a koření společně vytvářejí chuť připomínající poctivý mrkvový dort, ovšem s typickou kyselostí moderního Pastry Souru. Narozeninový speciál tak přesně zapadá do experimentální tvorby pivovaru a připomíná jeho deset let vaření piv, která se nebojí vykročit daleko za hranice tradičních pivních stylů.
| Objem (ml): | 500 |
| Stupňovitost: | 20° |
| Alkohol (%): | 6,0 |
| Pivní styl: | Pastry Sour |
| Obal: | plechovka |
