Podzim 2026 13° - New England India Pale Ale z řemeslného pivovaru Clock v Potštejně.
Podzim 2026 je sezónní New England IPA z pivovaru Clock v Potštejně, postavená na trojici amerických chmelů Strata, Sabro a Talus. Dry hopping dává pivu výrazně ovocný a šťavnatý charakter. Strata přináší tóny tropického ovoce a intenzivní ovocnou aromatiku, Sabro přidává typický kokos, mandarinku a jemně krémový nádech. Talus celou kombinaci doplňuje svěžími citrusy a lehkou květinovostí. Výsledkem je vrstevnaté chmelové aroma, ve kterém se potkává tropické ovoce, citrusy a kokos. Sladový základ tvoří ječné a pšeničné slady doplněné pšeničnými vločkami, které podporují typický zákal a hebké, plnější tělo. Podzim 2026 má zlatavou barvu, nízkou hořkost a šťavnatý chuťový profil, ve kterém zůstávají hlavním tématem chmely. Ovocně-citrusová vůně, měkké tělo a lehká pitelnost vytvářejí moderní New England IPA, která spojuje výraznou aromatiku amerických chmelů s jemným a zakulaceným charakterem.
| Objem (ml): | 750 |
| Stupňovitost: | 13° |
| Alkohol (%): | 5,7 |
| Pivní styl: | New England IPA |
| Obal: | Skleněná lahev |