Gelato: Guilty Pleasure 18° - Cheesecake Pastry Sour s borůvkami od pivovaru Funky Fluid
Funky Fluid – Gelato: Guilty Pleasure 18° je Ice Cream Sour inspirovaný vanilkovým cheesecakem s borůvkami a mangem. Polský pivovar Funky Fluid v něm posouvá svou dezertní řadu Gelato směrem k plnému, sladkokyselému pivu, ve kterém se výrazná ovocnost manga a borůvek propojuje s jemnou vanilkou. Mango přináší sladké tropické tóny a hutnou šťavnatost, zatímco borůvky přidávají svěží kyselost, lehkou trpkost a charakteristickou červenofialovou barvu. Dezertní charakter piva dotváří vanilka společně se sušenkovými a „dortovými“ tóny připomínajícími korpus cheesecaku. Výsledkem je zakalený, plný a výrazně ovocný sour, ve kterém se sladkost manga a vanilky střídá s kyselinkou borůvek. Gelato: Guilty Pleasure tak funguje jako tekutá variace na borůvkovo-mangový cheesecake – hutná a sladká, ale díky ovocné kyselosti stále vyvážená a dobře pitelná.
| Objem (ml): | 500 |
| Stupňovitost: | 18° |
| Alkohol (%): | 5,5 |
| Pivní styl: | Ice Cream Sour |
| Obal: | plechovka |
