Fusion 12° - Berliner Weisse od polských pivovarů Nepomucen a Nowy Kraftowy
Fusion 12° je moderní pojetí tradičního stylu Berliner Weisse, které staví na lehkosti, vysoké pitelnosti a čistém kyselém profilu. Základ tvoří jemně zakalené tělo s výraznou, ale vyváženou kyselinkou, typickou pro berlínskou školu. Chmelení je záměrně střídmé, aby nepřebíjelo charakter piva a dalo vyniknout svěží kyselosti a ovocné složce. Do výsledného profilu vstupuje kombinace ananasu, broskve a máty, která přidává pivu šťavnatost, aromatickou svěžest a lehký chladivý dozvuk. Ananas přináší tropickou kyselkavost, broskev zaobluje chuť jemnou sladkostí a máta vše propojuje do čistého, osvěžujícího celku. Fusion 12° je ukázkou toho, jak lze klasický Berliner Weisse posunout do současné kraftové podoby bez ztráty stylové autenticity.
| Objem (ml): | 500 |
| Stupňovitost: | 12° |
| Alkohol (%): | 4,5 |
| Pivní styl: | Berliner Weisse |
| Obal: | plechovka |
