Maazopoost 12° - jantarový ležák od pivovaru SQBRU v kooperaci s pivovarem Vik
Maazopoost 12° je Amber Lager, který staví na přesné rovnováze mezi sladovou plností a čistě vedeným chmelením. Jantarová barva doplněná jemným karamelem a lehce chlebovými tóny vytváří stabilní základ, na kterém se mohou projevit moderní chmelové nuance. Pivo nepůsobí sladce, ale spíše uhlazeně – s jasným, čistým vedením fermentace, díky kterému vynikne autentický ležácký charakter. Hořkost je střední a přímá, nenápadně podporuje pitelnost a nechává vyniknout svěží zakončení. Chmely přinášejí jemné kořeněné a bylinné tóny, doplněné náznakem citrusové linky. Dozvuk je hladký, sušší a čistý, což dává Maazopoost 12° ideální profil pro milovníky poctivých, technicky přesných Amber Lagerů s charakterem.
| Objem (ml): | 500 |
| Stupňovitost: | 12° |
| Alkohol (%): | 4,7 |
| Pivní styl: | Amber Lager |
| Obal: | plechovka |
Volnomyšlenkářský přístup a důraz na řemeslo. To jsou dvě síly, které formují SQBRU – pražský létající pivovar, jenž si vybudoval pověst značky, která nehledá zkratky. Nehoní trendy, ale volně s nimi pracuje. Každé jejich pivo stojí na jasné filozofii: čistá krása, technická přesnost a chuť, která se nepotřebuje schovávat za efekty. SQBRU funguje jako contract brewery, což jim dává tvůrčí svobodu. Nemají vlastní halu plnou tanků, ale využívají kapacity spřátelených pivovarů. Mohou tak spojovat různé technologie a přístupy, vybírat nejlepší podmínky pro každý styl a posouvat hranice toho, co může české řemeslné pivo znamenat. Každá várka je důkazem, že mobilita může být výhodou – ne omezením.
Základ stojí na čistotě provedení. Ležáky jsou uhlazené, s jasným charakterem sladu a chmele. Ale právě u moderních stylů SQBRU nejvíc ukazuje, co umí. Kombinace vybraných sladů a výrazných chmelových profilů dokáže každému pivu vtisknout osobnost – od šťavnatých, vrstvených aromat až po precizně vedenou hořkost. Nic není náhodné, vše má logiku, která se projeví v každém doušku. SQBRU je volná tvorba podložená řemeslným umem. Pivovar, který neváže tradici do rigidních pravidel, ale používá ji jako pevný rám pro experimenty. Je to místo, kde vznikají piva, která mají vlastní názor – a zároveň drží vysoký standard kvality.
