Zichovec Kometa 20° – šťavnatá Double NEIPA s chmely Citra, Strata a Dolcita a tóny tropického ovoce
Kometa z pivovaru Zichovec letos přilétá v pořádně nabité verzi. Z původní NEIPA 17° se stala silnější Double NEIPA 20°, která staví na intenzivní chmelové aromatice, výrazné šťavnatosti a plném, sametově hladkém těle. Hlavní roli hraje trojice amerických chmelů Citra, Strata a Dolcita, která vytváří bohatý ovocný profil plný citrusů, tropického ovoce a sladkých peckovin. Výsledkem je moderní hazy IPA s výraznou aromatikou a příjemně zakulaceným charakterem. Citra přináší svěží tóny grapefruitu, limetky, manga a dalšího tropického ovoce. Strata posouvá aromatiku směrem k exotickému ovoci, zralým jahodám a jemně pryskyřičným, lehce „dank“ tónům, které dodávají pivu hloubku. Celou kombinaci doplňuje Dolcita, moderní americká chmelová odrůda se sladce působícím aroma broskví, zralého tropického ovoce a dalších šťavnatých peckovin. Společně vytvářejí vrstevnatý chmelový profil, ve kterém se svěží citrusová linka prolíná se sladší ovocností a jemnou pryskyřičností. Ovesné vločky a ovesný slad dodávají pivu plnější tělo, krémovou texturu a charakteristickou hebkost typickou pro styl New England IPA. Vyšší stupňovitost podporuje intenzitu chuti, zatímco šťavnatý ovocný charakter a jemnější vnímání hořkosti vytvářejí harmonický celek. Zichovec Kometa 20° je výrazná Double NEIPA, která spojuje moderní americké chmely, bohatou ovocnou aromatiku a sametově hladký dozvuk do pořádně intenzivního vánočního speciálu.
| Objem (ml): | 500 |
| Stupňovitost: | 20° |
| Alkohol (%): | 9,0 |
| Pivní styl: | Double NEIPA |
| Obal: | plechovka |
