Deathlight 17° - Imperial Gose od pivovaru TamTam
Deathlight 17° z pivovaru TamTam představuje intenzivní pojetí stylu Imperial Gose, které kombinuje jalovec, černý rybíz a himalájskou růžovou sůl. Společně vytvářejí výrazně ovocný, vrstevnatý a přitom přesně čitelný profil. Fermentace kvasinkami Bry-97 podporuje čistou ovocnou kyselost, která zvýrazňuje rybízovou svěžest a jasný kontrast k suchému, pryskyřičnému charakteru jalovce. Minerální linka soli pak zaobluje celkovou chuť a podtrhuje jednotlivé aromatické tóny. Pivo pracuje s jednoduchým základem sladů Pilsen a Wheat, díky čemuž nechává plně vyniknout použitým surovinám. V chuti se střídá výrazná rybízová šťavnatost, jemná kyselost, pikantně kořenité aroma jalovce a lehce slaná stopa, která přináší pivu čistotu a dlouhé doznívání. Deathlight 17° působí komplexně, ale nepůsobí přetíženě – naopak zachovává jasnou strukturu s rovnováhou mezi ovocností, mineralitou a suchým závěrem.
| Objem (ml): | 500 |
| Stupňovitost: | 17° |
| Alkohol (%): | 7,0 |
| Pivní styl: | Imperial Gose |
| Obal: | plechovka |
