NOVINKA

Tamtam Brewing Co. - Devilry of Ecstasy 16° 0,5l (Sour IPA)

Sour IPA s tropickou explozí ananasu a marakuji, výraznou kyselostí a novozélandskými chmely.

134 Kč /ks
Koupit Skladem

Devilry of Ecstasy 16° - Sour India Pale Ale od pivovaru TamTam 

Devilry of Ecstasy 16° je Sour IPA, která posouvá hranice ovocné svěžesti a chmelové intenzity. Novozélandské chmely Riwaka a Nectaron dodávají explozi tropických tónů, které se snoubí s výraznou kyselostí. Ananasový koncentrát a marakujové pyré prohlubují šťavnatost, zatímco kombinace plzeňského sladu, pšenice, ovesných vloček a chitu přidává pivu plné tělo a hedvábnou texturu. Kvašení probíhá za přispění kvasinek Philly Sour a Bry-97, které podporují citrusové tóny a přirozenou kyselost. Výsledkem je osvěžující a výrazně aromatické pivo s dokonale vyváženou harmonií sladové jemnosti, chmelové hořkosti a ovocné šťavnatosti. Sour IPA, která vtáhne do víru chuťového extáze.

  

Objem (ml): 500
Stupňovitost: 16°
Alkohol (%): 5,5
Pivní styl: Sour IPA
Obal: plechovka

 

Pivovar TamTam

Tamara začala svou pivovarskou kariéru v roce 2015 na Mendelově univerzitě v Brně. Její první kroky vedly do pivovarů v Olomouci a o rok později do Tišnova, kde postupně získávala teoretické i praktické znalosti. V roce 2018 se přestěhovala do Prahy, města snů pro českou craftovou scénu. V Řeporyjích měla příležitost experimentovat a seznámit se s mnoha lidmi z oboru. Během covidu nezahálela a většinu roku 2021 strávila přípravou na spuštění pivovaru v Brně, který otevřela v prosinci 2021. Na konci roku 2022 se přesunula do Plzně, kde nyní vaří pivo ve vesničce Druztová pro pivovary Radouš & The Barn beer co. V červenci 2024 uplynulo pět měsíců od uvaření první várky piva. Distribuci zahájila v polovině března. V prosinci, když psala Michalovi s prosbou o nárazové vaření v Čižicích pod svou tehdy ještě neexistující značkou, netušila, jak rychle se vše rozběhne. Bez jasného konceptu a názvu, pouze s několika recepturami, se během půl roku dostala na trh se sedmi pivy a umístila se v žebříčku nejlepších českých pivovarů na Untappd. 
 
Načítám, prosím vydržte...

Přihlášení

Nastavení souhlasu s personalizací

S vaším souhlasem můžeme níže uvedené informace užívat k dále uvedeným účelům nebo je sdílet s vybranými partnery. Pro jednotlivé účely (typy zpracování) můžete upravit své nastavení a svou volbu potvrdit tlačítkem „Uložit nastavení“:

Vždy aktivní

Nezbytné soubory cookies

Jedná se o technické soubory, které jsou nezbytné ke správnému chování našich webových stránek a všech jejich funkcí. Používají se mimo jiné k ukládání produktů v nákupním košíku, zobrazování produktů na přání, ovládání filtrů, osobního nastavení a také nastavení souhlasu s uživáním cookies. Pro tyto cookies není zapotřebí Váš souhlas a není možné jej ani odebrat.

Analytické soubory cookies

Počítají návštěvnost webu a sběrem anonymních statistik umožňují provozovateli lépe pochopit své návštěvníky a stránky tak neustále vylepšovat.

Marketingové soubory cookies

Shromažďují informace pro lepší přizpůsobení reklamy vašim zájmům, a to na těchto webových stránkách i mimo ně.

Nastavení souhlasu s personalizací

Abychom vám usnadnili procházení stránek, nabídli přizpůsobený obsah nebo reklamu a mohli anonymně analyzovat návštěvnost, využíváme soubory cookies, které sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzu. Jejich nastavení upravíte odkazem "Upravit nastavení" a kdykoliv jej můžete změnit v patičce webu. Podrobnější informace najdete v našich Zásadách ochrany osobních údajů a používání souborů cookies.