Zichovec Vánočka 13° – český světlý ležák s dvojicí žateckých chmelů a příjemnou hořkostí
Zichovec Vánočka 13° se letos vrací ke kořenům českého pivovarnictví. Po předchozích experimentech s lehkou IPA a moderním německým pilsem přichází v podobě poctivého českého prémiového světlého ležáku. Základem je plzeňský slad, který pivu dodává plnější sladové tělo, příjemnou chlebnatost a vyvážený chuťový profil. O charakteristickou chmelovou linku se stará dvojice českých odrůd Saaz Special a Žatecký poloraný červeňák. Saaz Special přináší výraznější chmelové aroma a pevnější, čistou hořkost, zatímco tradiční Žatecký poloraný červeňák doplňuje jemné bylinné, kořenité a květinové tóny. Díky delšímu ležení získává Vánočka harmonický charakter, ve kterém se sladová plnost přirozeně propojuje s ušlechtilou českou chmelovou hořkostí. Výsledkem je světlý ležák se svěžím řízem, čistým chuťovým projevem a dlouhým, příjemně chmelovým dozníváním. Přestože jde o plnější třináctku, zachovává si výbornou pitelnost a vyváženost. Vánoční speciál z pivovaru Zichovec tak letos nesází na exotické chmelové kombinace, ale na precizně zvládnutou českou klasiku, která skvěle doplní tradiční vánoční kuchyni od smaženého kapra až po řízky s bramborovým salátem.
| Objem (ml): | 500 |
| Stupňovitost: | 13° |
| Alkohol (%): | 5,5 |
| Pivní styl: | světlý ležák |
| Obal: | plechovka |
