NOVINKA TOP

Tamtam Brewing Co. - Pohoda 12° 0,5l (New Zealand Pilsner)

Svěží NZ pils s citrusy a tóny bílých hroznů z chmelů Nelson Sauvin a Motueka

122 Kč /ks
Koupit Skladem

Pohoda 12° - Světlý ležák s novozélandskými chmely od pivovaru TamTam 

Pohoda 12° od pivovaru TamTam představuje moderní interpretaci ležáku ve stylu New Zealand Pilsner, kde tradiční základ doplňuje výrazný chmelový profil z Nového Zélandu. Kombinace odrůd Nelson Sauvin a Motueka přináší charakteristické aroma bílých hroznů, limetky a jemných citrusů, které se postupně rozvíjí v každém doušku. Výsledkem je svěží a aromatické pivo s čistým profilem, které staví na precizní práci s chmely a vyvážené hořkosti. Sladový základ tvořený plzeňským, žitným a dextrinovým sladem dodává pivu lehkou plnost a jemnou kořenitost, která doplňuje výraznější chmelové tóny bez toho, aby je přebíjela. Použité kvasinky Novalager zajišťují čisté prokvašení a zvýraznění aromatického spektra chmelů. Pohoda 12° tak kombinuje pitelnost klasického ležáku s moderním chmelovým výrazem, typickým pro craft piva inspirovaná novozélandskými odrůdami.

  

Objem (ml): 500
Stupňovitost: 12°
Alkohol (%): 5,1
Pivní styl: světlý ležák
Obal: plechovka

 

Pivovar TamTam

Tamara začala svou pivovarskou kariéru v roce 2015 na Mendelově univerzitě v Brně. Její první kroky vedly do pivovarů v Olomouci a o rok později do Tišnova, kde postupně získávala teoretické i praktické znalosti. V roce 2018 se přestěhovala do Prahy, města snů pro českou craftovou scénu. V Řeporyjích měla příležitost experimentovat a seznámit se s mnoha lidmi z oboru. Během covidu nezahálela a většinu roku 2021 strávila přípravou na spuštění pivovaru v Brně, který otevřela v prosinci 2021. Na konci roku 2022 se přesunula do Plzně, kde nyní vaří pivo ve vesničce Druztová pro pivovary Radouš & The Barn beer co. V červenci 2024 uplynulo pět měsíců od uvaření první várky piva. Distribuci zahájila v polovině března. V prosinci, když psala Michalovi s prosbou o nárazové vaření v Čižicích pod svou tehdy ještě neexistující značkou, netušila, jak rychle se vše rozběhne. Bez jasného konceptu a názvu, pouze s několika recepturami, se během půl roku dostala na trh se sedmi pivy a umístila se v žebříčku nejlepších českých pivovarů na Untappd. 
 
Načítám, prosím vydržte...

Přihlášení

Nastavení souhlasu s personalizací

S vaším souhlasem můžeme níže uvedené informace užívat k dále uvedeným účelům nebo je sdílet s vybranými partnery. Pro jednotlivé účely (typy zpracování) můžete upravit své nastavení a svou volbu potvrdit tlačítkem „Uložit nastavení“:

Vždy aktivní

Nezbytné soubory cookies

Jedná se o technické soubory, které jsou nezbytné ke správnému chování našich webových stránek a všech jejich funkcí. Používají se mimo jiné k ukládání produktů v nákupním košíku, zobrazování produktů na přání, ovládání filtrů, osobního nastavení a také nastavení souhlasu s uživáním cookies. Pro tyto cookies není zapotřebí Váš souhlas a není možné jej ani odebrat.

Analytické soubory cookies

Počítají návštěvnost webu a sběrem anonymních statistik umožňují provozovateli lépe pochopit své návštěvníky a stránky tak neustále vylepšovat.

Marketingové soubory cookies

Shromažďují informace pro lepší přizpůsobení reklamy vašim zájmům, a to na těchto webových stránkách i mimo ně.

Nastavení souhlasu s personalizací

Abychom vám usnadnili procházení stránek, nabídli přizpůsobený obsah nebo reklamu a mohli anonymně analyzovat návštěvnost, využíváme soubory cookies, které sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzu. Jejich nastavení upravíte odkazem "Upravit nastavení" a kdykoliv jej můžete změnit v patičce webu. Podrobnější informace najdete v našich Zásadách ochrany osobních údajů a používání souborů cookies.